Pronti, attenti…..via!

 Nella foto nonna Maria
 

Ho il piacere di annunciarvi che oggi, 3 Marzo 2015, apre ufficialmente il mio blog!

Nasce grazie ai miei ricordi di bambina e al potere che ha sempre esercitato su di me la cucina, luogo conviviale e nello stesso tempo di scoperta, dove poter esprimere al massimo la mia creatività.
Nasce grazie ad una nonna che, attraverso la sua cucina, mi ha insegnato ad apprezzare le cose belle della vita, legate alla terra e alle tradizioni di famiglie che si sono incontrate unendo le loro storie.
Quando cucino non sono mai da sola, ma in ogni mio piatto c’è sempre qualcuno che metaforicamente cucina accanto a me, cucino sempre per qualcuno e pensando a qualcuno.
Ho imparato che il cibo ha un grandissimo potere, quello di unire o dividere le persone, sta a noi sapere come indirizzarlo e … come in ogni cosa, se è il cuore a guidare le tue scelte, difficilmente potrai sbagliare.
Questo è Due cuori ed una lasagna
Ricette, fotografie, libri, viaggi, persone, luoghi e storie, raccontati attraverso la mia mente, le mie mani e i miei occhi, ma sopratutto attraverso il cuore di tutte quelle persone che sono entrate a far parte della mai vita, rendendomi quella che sono.

Coralba

 

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