Torta di Mele con pasta brisée

Dalle origini medievali ai giorni nostri, la torta di mele viene oggi preparata in tutto il mondo ed ogni paese ha la sua particolare variante: dal Apple Pie americana alla Tarte Tatin francese o al Crumble di mele inglese.
In Italia troviamo la classica versione lievitata, la crostata e lo strudel.

Oggi vi propongo questa versione con pasta brisée.
Una torta di mele deliziosa, semplice e veloce da realizzare.
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